Chimas:
O chimarrão ou mate é uma bebida característica da cultura do sul da América do Sul, um hábito legado pelas culturas quíchua, aymará e guarani. Ainda hoje é hábito fortemente arraigado não apenas no sul do Brasil (estados do Paraná, Santa Catarina e principalmente Rio Grande do Sul), mas também em Mato Grosso do Sul (Pantanal), parte da Bolívia e Chile e em todo o Paraguai, Uruguai e a Argentina.
É composto por uma cuia, uma bomba, erva-mate e água.
Embora a acepção mate seja castelhana, é utilizada popularmente também no Rio Grande do Sul paralelamente com o termo "chimarrão".
Vire o mate
Os dez mandamentos do Chimarrão:
1) Não peças açúcar no mate.
2) Não digas que o chimarrão é anti-higiênico.
3) Não digas que o mate está quente demais.
4) Não deixes um mate pela metade.
5) Não te envergonhes do "ronco" no fim do mate.
6) Não mexas na bomba.
7) Não alteres a ordem em que o mate é servido.
8) Não "durmas" com a cuia na mão.
9) Não condenes o dono da casa por tomar o 1º mate.
10) Não digas que chimarrão dá câncer na garganta.
fontes: email e wikipédia.
Diego.
5 comentários:
não dá pra ficar mto tempo sem chimarrão...isto para quem é acostumado a tomá-lo....já quem não tem o costume acha mto "estranho" gostarmos de algo "amargo e quente"....hehe...
Tb não tem aquela de somente passar a cuia com a mão esquerda (ou direita)?
Faz tempo q não tomo chimarrão. Havia um amigo gaúcho q vivia perto dos meus pais e ele sempre trazia para tomarmos aos domingos à tarde (não com tanta frequência). Mas éramos jovens ainda, rs.
Fica a saudade do meu 1/4 de sangue gaúcho...
A+
Drica - toma um mate comigo no findi?
WL - parece que tem sim alguma coisa nesse sentido, mas apesar de ser gaúcho e tomar chimarrão eu não sei te dizer... de que estado és? gosta de chimarrão?
Eu sou carioca. Não da gema, pq meu avô nasceu em Rio Grande (RS). Mas ele veio para cá jovem e fez família por aqui.
Não o conheci pq ele nasceu em 1886 (na verdade, nem meu pai, ohoho).
E, sim, chimarrão é muito bom. Eu gosto =)
WL - muito bacana! do RJ gosto do interior, por motivos "pacatos" ... raízes gaúchas no amigo! que tri!
teu lugar é cativo no TRI BUENAS
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